Über uns

Einleitung…..

Lernen Sie John kennen, unseren fröhlichen Gastfreundschaftstycoon, der die köstlichsten Cappuccinos macht und unser Abendessen mit einem Lächeln serviert. Er ist unser Tausendsassa, vom technischen Service bis zum Housekeeping.

Gastgeberin Ilona heißt Sie herzlich willkommen und hat immer die besten Tipps für die schönsten Orte in der Umgebung, von Wanderrouten bis zu Restaurants und Spas. Mit einem scharfen Auge für Details schafft sie wunderschöne Innenräume.

Unsere Tochter Luna ist in unserem malerischen Hotel aufgewachsen und hat von klein auf die Liebe zur Gastronomie geerbt.

Und natürlich gibt es auch Tommy, unseren English Cocker Spaniel, der die Aufmerksamkeit unserer Gäste liebt, vor allem die der Kinder!

Lassen Sie uns Ihnen unsere Küchenchefin Michaela vorstellen

Michaela ist unsere leidenschaftliche Köchin, die die vegetarische Küche mit Liebe und Kreativität zum Leben erweckt. Hier gibt es keine Päckchen oder Tütchen; alles wird sorgfältig von Grund auf zubereitet.

Ihre Inspiration bezieht sie aus den reichen kulinarischen Traditionen des Engadins und Südtirols. Das bedeutet frische, lokale Zutaten und authentische Aromen, die zum Nachkosten einladen.

Michaela zeigt Ihnen, wie köstlich gesundes Essen sein kann und dass Sie mit einfachen Mitteln die schönsten Gerichte zaubern können. Kommen Sie und genießen Sie bald ihre köstlichen Kreationen, die Ihre Geschmacksknospen zum Strahlen bringen werden!